Da autoria de um profissional de pastelaria com uma vasta experiência nacional e internacional, esta obra-se destina-se a todos aqueles que desejam maravilhar a família e os amigos com gelados caseiros, deliciosos e de fácil e rápida confecção. São mais de cem receitas de gelados, sorvetes, mousses, tartes e pudins de aspecto e sabor requintados, capazes de satisfazer do paladar mais exigente gourmet, mas que qualquer pessoa poderá preparar em casa se seguir as indicações do mestre João Luís. Dê asas à sua imaginação e surpreenda todos com um toque de originalidade e sofisticação.
Autor:João Luís
Editora: Editorial Presença
PVP: 6.90€
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